Mikate ya Sinia ya Unga wa Atta

1

Weka maji ya vugu vugu ndani ya bakuli la kuchanganyia na changanyia humo hamira.

2

Weka unga wa ngano, unga wa atta, chumvi, sukari, nazi nasiagi au majarini iliyolainishwa . Changanya manda mpaka yote itakapo kuwa inaugumu sawa.

3

Kanda kwa dakika 5.

4

Unda manda iwe kwenye umbo la mpira. Acha itulie kwa muda wa dakika 30

5

Unga ukishaumuka, ukate kwenye vipande 5 vinavyolingana

6

Viunde viwe na umbo la mviringo. Acha vitulie kwa muda wa dakika 10

7

Vibonyeze mpake viwe tambarare zenye upana wa 12 cm, kisha viweke kwenye kitambaa cha jikoni

8

Funika na acha vitulie kwa muda wa dakika 30

9

Weka mafuta kidogo kwenye kikaangio Ukitumia moto wa wastani, funika kwa dakika 4, huku ukivigeuza kila baada ya dakika moja.